أطعمة تقوم بتنظيف الكبد من السموم وحمايته من فيرس c

حياتنا الأن تتعرض لهجوم  مستمر من السموم على جسم الإنسان من  المواد الكيميائية التي مصدرها من الأطعمة المصنعة والتلوث البيئي وغير ذلك، و تنظيف الكبد يتم عن طريق تناول الأطعمة المختلفة التي تحسن أدائه كمنظف للسموم وبذلك نستطيع أن نمنع حدوث أمراض الكبد في المستقبل.

نقدم إليكِ " قائمة للأطعمة " التي تساهم في تنظيف الكبد من السموم. نوصى بإستخدامها من اجل الحفاظ على الجسم خالي من السموم وللحصول على وظائف الكبد المثالية. 

تناول الأطعمة التالية هي أفضل طريقة للحفاظ على وظائف كبد صحية وتعمل بشكل سليم. لذلك لابد من  دمجها مع عادات تغذيتكم الأسبوعية للحصول على  مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المهمة التي تحتويها هذه الأطعمة .

قائمة بالأطعمة  التى تقوم  بتنظيف الكبد من السموم:- 

1 . الثوم

 كمية صغيرة من الثوم لديها القدرة على تنشيط انزيمات الكبد التي تساعد على تنظيف الكبد من السموم. توجد في الثوم كميات كبيرة من الأليسين والسيلينيوم، اثنين من المواد الطبيعية التي تساعد على تنظيف الكبد من السموم.

2 . الجريب فروت

 كوب صغير من عصيرالجريب فروت الطازج يساعد الكبد في عمله الهام وينظف الجسم من المواد الكيميائية وغيرها من السموم.حيث يوجد في الجريب فروت كمية كبيرة من فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساعد على عملية تنظيف السموم  من الكبد.

3 . البنجر والجزر

كلاهما يحتوي على كميات كبيرة جدا من البيتا كاروتين والفلافونيوئيدات، ومركبات طبيعية فعالة بشكل خاص لتحسين وظائف الكبد.

4 . الشاي الأخضر

الشاي الأخضر هو المفضل للكبد حيث أنه يحتوي على سلسلة طويلة من المواد المضادة للأكسدة التي تساعد في تحلل السموم في الكبد. بالإضافة إلى ذلك فالشاى الأخضر يحتوى على  العديد من الخصائص الطبية الأخرى التي تسهم في صحة الجسم .

5 . الخضار ذات الأوراق الخضراء

الخضار الأخضر هي صديق قوي للكبد. يمكن تناولها نيئة، مطبوخة أو كعصير. لهذه الخضروات قدرة عالية على امتصاص السموم البيئية من مجرى الدم. فهي توفر حماية جيدة ضد المعادن الثقيلة، المواد الكيميائية والمبيدات التي تصل الى الجسم من الطعام أو الشراب الذي نستهلكه. السبانخ والجرجير تتميز بشكل خاص في تشجيع تدفق الصفراء التي تعمل على إزالة الفضلات الموجودة في الدم وتمنع بذلك وصولها إلى أعضاء الجسم المختلفة.

6 . الأفوكادو

تشير الدراسات التي أجريت مؤخرا الى تحسن في وظائف الكبد لدى أولئك الذين يأكلون الأفوكادو بشكل منتظم.لأن الأفوكادو يساعد الجسم على إنتاج الجلوتاثيون، الضروري لنشاط الكبد في عملية تنظيف الجسم من السموم. 

7 . التفاح

يوجد في التفاح مستويات عالية من البكتين، مركب كيميائي ضروري للجسم لتنقية وتنظيف الكبد من السموم. وبذلك فإنه يساعد الكبد في عمله.

8 . زيت الزيتون

للزيوت العضوية مثل زيت بذور الكتان وبالأخص زيت الزيتون القدرة على امتصاص السموم الضارة من الجسم، ولكن يجب استهلاكها بالاعتدال. امتصاص السموم عن طريق الزيوت يسهل على الكبد، والذي هو أيضا دهني بتكوينه.

9 . الحبوب الكاملة

الحبوب مثل الأرز البني، غنية بفيتامين B وتحسن التمثيل الغذائي الكامل للدهون في الجسم وتساعد الكبد.

** تجنب الأطعمة التي تعتمد بالأساس على الطحين الأبيض وأكثروا من البدائل المكونه من الحبوب الكاملة.

10 . الخضراوات من العائلة الصليبية

مثل البروكلى والقرنبيط  والكرنب والفجل انهم يحتوون على مواد تزيد من كمية الجلاكوسينولات في جسمك، وهذه المواد تساعد الكبد في عملية إنتاج الانزيمات الضرورية لعمله.

11 . الليمون

ينصح بشرب عصير الليمون الطازج ،حيث يوجد في الليمون كميات كبيرة جدا من فيتامين c الذي يساعد الجسم على تحليل المواد السامة وتحويلها الى مواد تذوب في الماء.

12. الجوز الملكي 

يوجد في الجوز نسبة عالية من الأحماض الأمينية التي تساعد في عملية تنظيف الكبد من السموم . وفي الجوز أيضا نسبة عالية من الجلوتاثيون والأوميغا 3 التي تنقي الكبد. 

13 . الكركم

أحد التوابل المفضلة لدى الكبد.  يساعد على تحليل المواد المختلفة التي تعتبر مسرطنة.